carnassa
carnassa
- ca carnassa, n f
- es carnaza
- en fleshings
Política > Vectors > Residus
Definició
Residu procedent de la indústria de l'adobat de la pell, consistent en la carn que se separa del cuir en pèl en l'operació de descarnament, que s'aprofita per a fabricar proteïnes per a pinsos.
